因为电水壶引发的火灾的事故还是很多的，本来电水壶在水烧开之后应该跳闸关掉的。但是很多电水壶在水烧开后没有跳闸，一直烧，有些是壶里的水沸腾出来导致电路短路。有些更加沿严重的水壶烧干了，更是有些引发了火灾。
还好，没有造成啥大的危害。好了，为了搞清楚为什么电水壶烧烤了不跳闸的缘故，我们现在来看看电水壶的构造和烧水自动断电的原理：
一种是：水壶接通电源加热后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，由于热胀冷缩的作用，双金属片膨胀变形，顶开开关触点断开电源。
这种是利用热胀冷缩的原理来操作的，但是因为受潮、溅水，甚至摔跌等缺陷，现在市场上这种水壶越来越少。
另外一种是：水壶中有温控断电装置，温控器会设置有温度，一旦到了这个温度（这个时候水也沸腾了），温控器就会发出指令，自动断开跳闸停电。这种因为简单方便，问题少，得到市场的认可越来越多，已经成为了市场的主流。
也就是说电水壶在水烧开后能否自动跳闸主要看温控器是否是好的（现在用热胀冷缩原理的电水壶越来越少了，也就不做考虑了）。
应该说一个水壶优质不优质，除了看水壶的材质是否是304不锈钢之外，最重要的就是看水壶的温控器。现在国产的技术也是不错的，基本都能够够你烧水烧3年的。三年前买了一个苏泊尔的电水壶，现在还是好的，基本上每天都是要烧水的。所以以后买电水壶一定要买新式的用温控器控制的电水壶，这样子才能够从源头上杜绝水烧开了继续烧的情况发生。
好了，这个没问题了。那总有不少人家的水壶烧水开了之后还是要沸腾几秒到几十秒不等，甚至有些沸腾到几分钟，那么就想问一下，这会造成造成千滚水吗？对人体有危害吗？
千滚水：在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，或者是中反复煮沸的水。一般人认为，这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等成份和含量很高。
本站文章于2019-11-20 22:22，互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们，我们在第一时间删除。 转载请注明：为什么有的电水壶水烧开了此后还不闭上？
